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        更新日期2017-10-31 16:22

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        廣西

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        長期有效
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             豆腐富含營養大家都知道 更主要是南北方人都喜歡,簡單的東西用不同的料理,來改變使其美味具有特色。今天永茂給大家介紹的這個菜味道很棒是下飯的好搭檔,希望大家喜歡。

             1、食材、用料:豆腐2塊、蒜苗1根、豬肉餡少許、250克蘑菇、3個干辣椒、八角1個、香葉1片、桂皮2個、1茶匙味精、少許醬油、水淀粉少許、1茶匙白糖、3片姜片、3個蒜頭;

             2、蘑菇營養美味,一個切三到四片;

             3、豆腐根據您喜歡的口味可以煎下也可以不煎;

             4、肉一塊,選用您喜歡的五花肉還是里脊都行,切小片切小條改肉丁剁碎,鍋下油爆干姜,下白糖炒出糖色;

             5、下肉末、香料、辣椒、蒜碎翻炒;

             6、下兩碗半的水并調味;

             7、鹵制到一半水的時候才下蘑菇,一是蘑菇會縮二是蘑菇出水分;

             8、燒到水快干的時候,水淀粉勾兌下,上盤灑上蒜苗,營養美味的豆腐就完成啦。

             東莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生產、經營和服務于一體的現代食品科技企業,公司廠房面積15000多平方米,嚴格按照GMP和HACCP食品潔凈十萬級標準設計建造。永茂食品經營各種豆制品:大油方、小油方、油三角、黃金油片、手工豆腐干、五香干豆腐干、白豆腐干、縣香干、白干等等各種豆制品。天然出好品,鮮豆獻真情。您還在等什么呢?趕緊拿起身邊的電話撥打圖片上的訂購電話,下單采購吧!


        永茂食品帶您了解食用豆制品的好處

        食用豆制品的好處:

        1、預防骨質疏松

             豆制品含有豐富的鈣及一定量的維生素D,二者結合可有效預防度改善骨質疏松。

        2、提高機體免疫力:

             機體在不同年齡,不同生理狀態下,對營養的需求也是不同的,要提高機體免疫力首先必須通過膳食的合理搭配來獲得平衡的營養,豆制品中含有豐富的賴氨酸,不飽和酸,淀粉蔗糖以及多種維生素和礦物質。

        3、預防便秘:

            豆制蠕動并對腸道提供了充足的營養素,對防治便秘,肛裂,痔瘡,腸癌等有積極的效果。

        4、預防心腦血管疾病

            豆制豆經酶水解后能產生的攝入,對肥胖的中老年人預防心腦血管疾病有很好的效果。

           東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業從事豆制品的供應商。永茂食品經營各種豆制品:手工豆腐干、東北豆腐干、五香干豆腐干、紅白豆腐干等等各種豆制品。豆豆原生態,綠色好營養。



        永茂直銷素雞豆制品

             素雞這種豆制品營養價值很高,同時兼有有防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟、促進骨骼發育的功效。愛吃豆制品的客官可不要錯過哦,同時素雞口感韌韌,以素仿葷,口感與味道與原肉難以分辨,減肥中的客官吃也是極好的。下面就來為大家介紹一下如何紅燒素雞。

              1、準備食材:素雞、一段小香蔥、些許白芝麻、適量的生抽,用來上色的、適量老抽、適量白糖、些許鹽、一顆蒜瓣、一勺老干媽、適量鮮貝調汁露。因為每個人口味不一樣,所以每樣作料放多少請根據自己的口味來;

              2、磨完刀后將素雞切薄片,但是不能切太薄了,不然就沒韌勁了,熱鍋冷油,待油色發亮后將切好的素雞片下油鍋稍微炸一炸(邊緣變金黃即可),將炸好的素雞片的油分瀝一瀝;

              3、鍋中留一些剛才炸的油,下蒜瓣爆香,香味出來之后放一勺老干媽,炒勻,加入些許水,一次放入生抽,鮮貝調汁露,老抽,攪拌勻,放入素雞片(此時看水是否沒過素雞片,如果沒有再加點水沒過素雞片),開大火,待鍋中水沸之后,火可以稍小些,慢煮,待20分鐘左右后只湯汁漸濃,嘗一嘗湯汁的咸淡,不咸即刻加鹽,加過鹽之后再加入些許白糖,嘗一下味道是否合適,蓋上蓋子在悶煮10—15分鐘左右,此時湯汁已經很濃了,關火,盛出,撒上白芝麻和小香蔥即可。

             永茂提醒您在煮的過程中請不時掀開鍋蓋看看湯汁的情況,千萬別糊鍋,那可就不好吃了。多嘗一嘗湯汁的咸淡,但是不要在一開始加入水之后嘗,因為越煮越入味越咸鮮的,所以建議在煮后大概20分鐘左右嘗。 東莞市永茂食品科技有限公司是一家專業從事豆制品的供應商。永茂食品經營各種豆制品:千張皮、千張豆腐、千張百葉、水豆腐、山水豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐、速溶豆腐花、內脂豆腐花、正宗豆腐花、盒裝豆腐花、豆腐干、五香豆腐干、自制豆腐干、豆腐皮、干豆腐皮、油豆腐皮等等各種豆制品。天然出好品,鮮豆獻真情。歡迎您的來電咨詢與訂購,我們竭誠為您服務!

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